التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الفتة المصرية للشيف نجلاء في عيد الأضحى

الكثير من ربات البيوت في الوطن العربي يحرصون على معرفة طريقة عمل الفتة المصرية، والتي من السهل إعدادها، وتعتمد كل في وصفاتها على طرق واحدة من الشيفات أو الشيف في الوطن العربي، وطريقة الفتة المصرية للشيف نجلاء من أفضل الطرق وأسهلها، والتي تتميز بطعم رائع للغاية، ونوافيكم في هذا المقال طريقة عمل الفتة المصرية للشيف نجلاء لتحضيرها في عيد الأضحى.

طريقة عمل الفتة المصرية للشيف نجلاء

تعتبر الفتة واحدة من الوصفات المرتبطة بشكل كبير بعيد الأضحى، والتي تشتهر في مصر وبلاد الشام، وهي أكلة شعبية يحبها الكبار والصغار، ومع اقتراب عيد الأضحى تتصدر الفتة المصرية كافة محركات البحث، من قبل الأمهات في الوطن العربي، وتحديداً طريقة الشيف نجلاء لعمل الفتة، والتي تختلف عن الطرق الأخرى.

المكونات:

  • لحمة مسلوقة مع مرقة.
  • خبز بلدي محمص.
  • أرز أبيض مطبوخ.
  • عصير طماطم.
  • زبدة.
  • خل.
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • نحضر طاسة كبيرة، ونضع بها الزبدة لتذوب تماما، ثم نقلب الخبز والثوم والخل ونقلب المكونات جيداً.
  • في وعاء أخر نضع الزبدة ونضيف لها عصير الطماطم ويترك الخليط حتى يتسبك تماماً.
  • نضيف اللحمة المسلوقة في الصلصة وتترك قليلاً ثم ترفع من على النار.
  • في صينية كبيرة نضع الخبز وعليه المرقة ثم الارز والصلصة، ونغطيها بورق الفويل.
  • ندخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة، ثم نخرجها وتقدم بألف هنا.